viernes, 19 de marzo de 2010

sabores simples

y no por simples, menos ricos
algunas de mis combinaciones favoritas:

salados
  • tomate + albahaca
  • oliva + ajo + brocoli
  • jamon + queso
  • miel + mostaza
  • puré de batata + caramelo
  • zanahoria + tomillo
  • champignon + perejil + echalotte 
dulces
  • manzanas + canela
  • anana + anis
  • chocolate + ddl
  • chocolate + frambuesas
  • zapallo + canela (gracias J)
  • membrillo + oporto
y para los un poco más atrevidos:
  • chocolate + pimienta
  • frutillas + aceto balsámico
  • higos + tequila


hay más, muchas más.. pero quedarán para la próxima.

11 comentarios:

melquíades dijo...

100% todo!

Chocolate con pimienta es tan tan bueno.

(yo agregaría savia + tomate/zapallo)

Penélope dijo...

Yo te como lo que vos me cocines, sos mi chef personal. Chocolate con cualquier cosa Max, vos mezcla que yo te pruebo....

La sopa de Melquíades se pasó!!!

Un besito!

Dulzura dijo...

Choco mas pimienta como es eso??? que agarro una barra y le voy hechando pimienta?? recomiende que genero mi curiosidad.

Sls cordiales

Micaela dijo...

papas + pimienta
pochoclos + sal
cereal sin azucar + yogur bebible (de vainilla)
pan lactal tostado + queso fresco derretido

simples, pero extremadamente deliciosos :)

Maya dijo...

Hola Massi, me tome el atrevimiento d sentirme como en casa y te deje muuuchos comentarios :)
Esta bueno eso de bajar un cambio y simplificar las cosas, especialmente si a veces te emperras en buscarle la 5ª pata al gato, je...
En fin... disfruté del paseo!
HAsta la proxima...

Massi dijo...

melquiades: claro! lo dejo para la parte 2

penélope: sos mi conejillo de indias.

dulzura: en realidad hay choco q viene con granos (pica mucho) pero lo que puede hacer es a alguna preparación le pone pimienta molida. si se anima, derrita un poquito algún choco rico (aguila NO!) pongale un toque de pimienta y deje que solidifique. ahi lo prueba.. después cuente!

mica: odio el yogur, pero el resto de lo que dijo son simples y super ricos!

maya: comente.. comente todo lo que quiera que por ahora es gratis. gracias por pasar :)

zoso: nah.. pero gracias eh..

La Tilinga dijo...

Leí y me dio hambre, muy buen post :)

Agregaría en la sección atrevidos: peras confitadas y queso brie.

Saludos!

Dulzura dijo...

Massi,

Pobre el choco, muy picante!! ideal para estos días frescos; segui su consejo y utilice Milka aireado y no Aguila!!!
Espero ansiosa su próximo post.
Que tal el nuevo hogar? Ya habitandolo?
Sls

Dulzura dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Massi dijo...

tilnga, peras y brie no falla.. ahora ud me dio hambre a mi ¬¬

dulzura, pruebe con menos pimienta la próxima, igual me alegro que haya probado.. en lo que a chocolates se refiere, si encuentra chocolate felix (o salgado) use ese.. es de lo mejor que hay nacional. el nuevo hogar va tomando forma por suerte, ya haré la tipica entrada de vivir solo :P

Alba dijo...

Ewww!!!
Esto no da hambre!!!

Lo más osado que comí (comía cuando era pequeña porque así era en la casa de mi abu) es ensalada de zanahoria rallada con azúcar. Y eso si que es ricooo!!! Fresco fresco! ñam ñam!